实验背景:鱼皮中富含胶原蛋白等活性成分,是美容保健、功能食品研发的热门原料。但在实验分析前,常需将鱼皮研磨成均匀细粉,选对仪器,实验事半功倍。净信高速冷冻研磨均质仪助您轻松解决研磨问题!
为解决这一难题,本研究采用全自动样品快速研磨仪,结合液氮瞬时冷冻技术,建立了一种低温羊毛样本粉碎方案,为后续的检测奠定了坚实基础。
鱼皮研磨实验:
高速冷冻研磨均质仪 JXFSTPRP-192CL
实验步骤:
1.样品准备:取适量鱼皮,剪成小块。
2.装样:将鱼皮与研磨珠(一颗20mm)一同放入离心管,盖紧管盖,液氮浸泡10-15分钟。
3.设置参数:频率设为60Hz,时间2分钟,温度-50℃。
4.启动研磨:放入样品,关闭盖子,点击启动。
5.收集样品:研磨完成后,取出离心管,收集鱼皮粉末备用。
实验效果:
鱼皮研磨前后效果对比图
经高速冷冻研磨均质仪处理后的鱼皮,成功变为细腻粉末,无肉眼可见颗粒。后续检测显示:胶原蛋白提取率达90%以上,成分活性完好,完全符合实验要求。
注意事项:
1.装样量建议不超过研磨罐容量的1/3.
2.液氮注意戴好防护手套
小结:高速冷冻研磨均质仪不仅适用于鱼皮,还可处理骨骼、软骨、植物根茎等多种难研磨样品。一机在手,科研无忧,快给你的实验室也安排一台吧!