近年来，洪湖对优化产业模式，调整农业生产结构，发展生态低碳农业模式做了重要实践，如"猪-沼-鱼"、 "猪-沼-粮"、"猪-沼-棉"、"猪-沼-菜"、"猪-沼-菇"5种农业生产模式。这些模式先后在曹市、峰口、沙口、等13个乡镇管理区，24个村组，60户居民中推广，为农民节支增收，发挥了良好的效益。
据了解，洪湖市今年蘑菇产量增产幅度为17%，每期增产8万元；蔬菜农户每亩增产240斤，每年每户增收480元，增长幅度为7。5%；棉花每亩产量400斤，增收100斤，增产幅度为8%；粮食产量每亩1600斤，增收200斤，每亩增产增收248元，增产8。8%；鲜鱼每亩单产1100斤，增收5400元，增收幅度为17%。低碳模式发展生态农业，不仅为节能减排、生产绿色食品奠定了基础，而且实实在在促进了农民收入增加