冰箱使用一段时间以后，由于生冷食物长期放在密闭空间里，就会滋生细菌。由于细菌在自然界存在很广泛，并不会因为冰箱温度低就被冻死，冰箱又是一个相对封闭的环境，一旦进了冰箱，细菌就很难自己出来，所以定期清洁冰箱非常重要。
建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃，并彻底清洗冰箱。
首先，给冰箱做清洁前，先切断冰箱电源，将冰箱内的食物拿出来。然后将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒等盒子取出，注意这些都是易碎物，可要小心。用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，清洗完毕以后，用抹布擦干，或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。接着让冷冻室自然化霜，记得在冰箱底下垫些毛巾，放置冷冻化霜水流出把地板弄湿了
，冷冻室内的冰融化了，可以用毛巾擦拭干净，切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰，这样容易铲伤蒸发器，导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开，让冰箱自然风干。
对冰箱外壳和门体进行清理，用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，如果油渍比较多的地方，可以蘸点洗洁精擦洗，效果更好；软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗冷藏内胆，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。
对于通风栅要用软毛刷清理冰箱背面的，用干燥的软布或毛巾擦拭干净；清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置；冰箱运行1小时左右，检查冰箱温度内是否下降，然后将食物放进冰箱。这个时候，冰箱清洗就完成了。