吉之美采用国际最先进的通过电极/电磁阀实现的步进水(STEP-WATER)逐层加热技术 ,取消了传统的马桶式浮球阀进水方式,加热快捷,省时省力,避免了浮球回位失灵造成的漏水、不加热、生水混入等难题。更重要的是，层进水技术真正实现了生熟水的分离，是真正的一次沸腾健康的连续型出水的开水器。吉之美 GM-K2-15ESW还设有每天二段定时加热、每周七天定日期定时加热功能,日常使用无需专人看护,是真正的全自动电开水器。
吉之美 GM-K2-15ESW饮水机采用进口食品级不锈钢板制作内桶，其在100度水蒸汽下耐腐蚀能力比其他开水器长4-5倍(详见不锈钢手册)。因而整机主体使用寿命达5-8年，而普通仅可用2-3年。另外吉之美开水器电脑定时加热功能可避免无效加热，可以加倍延长加热管及整机使用寿命; 电磁阀进水替代浮球阀，故障率大大下降，而且不会混入生水。
吉之美 GM-K2-15ESW饮水机采用英国进口加热管，其设计可使加热管上的水垢在特定情况下定期自爆脱落。大大延长加热管使用寿命。采用下进水及阻尼进水设计，水垢沉在低部，出水中无水垢颗粒悬浮物。喜欢的朋友请与商家联系。