微波烘焙设备—微波烘烤设备烘烤原理：
烘烤采用频率为2450MHZ的微波源，设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高达到烘烤的目的。
威斯斯微波烘焙设备－微波烘烤设备具有微波烘焙设备－微波烘烤设备、微波加热烘烤和红外加热烘烤相结合微波红外烘烤设备－微波红外烘烤设备、微波加热技术与紫外线杀菌技术相结合微波紫外线烘烤杀菌设备－微波紫外线烘焙杀菌设备。
微波烘烤设备—微波烘焙设备适合用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、南乳花生、花生、红枣、莲子和栗子、腰果、核桃仁、苏子、松子、小米、大米、荞麦、黄豆、黑豆、高粱等烘烤烘焙。具有烘烤均匀，、烘烤快速均匀；
烘烤同时能杀菌，杀菌彻底；烘烤后的产品酥脆、无焦糊味道，溶水性能好；节能高效，比远红外设备节电30%以上；安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
微波红外烘烤设备－微波红外烘烤设备适合对虾、海虾、明虾、海鱼、河鱼、浸味桃仁、坚果等，烘烤的虾干壳体透明、壳肉分离，虾肉具有韧劲，口感香，大型温州虾干设备广州市场占有率达到70%以上，同样设备适用于黄鱼，小鱼仔，海鱼片烘烤，烘烤后颜色漂亮、口感好，鱼肉皱缩度小。
微波紫外线烘烤杀菌设备－微波紫外线烘焙杀菌设备适用于五谷杂粮粉、保健品粉、藕粉、葛根粉、淀粉、蛋白粉、玉米淀粉、茶籽粉等烘烤杀菌，烘烤的可以达到较高温度，烘烤的同时也被烘烤产品进行彻底杀菌，根据烘烤需要设定不同的温度，也可以用于淀粉、玉米粉改性。
微波烘焙设备－微波烘烤设备技术参数型号：
品牌：威雅斯 型号：VYS-30HM6
①电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%
②额定视在输入功率：≤45KVA
③微波输出功率：≥30KW（可调）
光波输出功率：≥5KW（可调）
④微波工作频率：2450±50MHz
⑤环境温度： 5~40℃ 相对湿度：≤90%
⑥设备外型尺寸（长×宽×尾高）约：11460×1362×1700mm
设备尺寸大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老客户前来考察、洽谈！