沼气不仅会污染环境热切也会产生严重的安全隐患，因此需要对厌氧沼气进行集中收集焚烧。就要用到沼气火炬，沼气火炬具有提高场所安全，增加社会认同，减少恶臭污染，减少温室效应等作用。
山东越来沼气火炬外壳采用不锈钢制作，顶部安装有防风帽，通过增加防风帽组件，可防止大风天气对火炬运行造成影响，同时能增加火炬燃烧时向上的引射力。由于火炬内部空间大，燃烧完全，越来沼气火炬外视无明火，无黑烟冒出。顶部防雨水冲刷，使用寿命非常长，可达15年之久，沼气火炬塔体外表温度低，不超过60℃。
主要应用：
应急燃烧：沼气工程都应设有应急燃烧火炬，在产气量过大或设备检修等情况时应急燃烧。
持续燃烧：一些工业项目产生的沼气则用过火炬24小时不间断燃烧处理，以满足环保排放要求。
垃圾填埋气：通过沼气火炬主动导排燃烧，达到安全和除臭功能。