槽式发酵翻抛机是目前应用的，比较广泛的，一种发酵翻抛翻堆设备，它包括行走发酵槽体、墙上行走、取电装置、翻抛翻堆部分以及转槽装置。翻抛翻堆工作部分采用先进的滚筒传动。翻抛机整机采用特色无轨道设计，可采用多槽一机的使用方式，这不仅既改变了传统轻轨翻抛机产量低的缺点，又克服了常规的齿条、轻轨传动翻抛机传动辅件造价高的缺点。
翻堆机优势：
(1)进料口可根据原料特点设计自动投料机，出料口可根据半成品仓库地点设计自动出料机。进料出料均由电控控制。
（2）轨道式条形发酵槽与行走式自动翻抛机组成的机械化流水生产，翻堆机，能耗低，易操作，智能化，省人力。
(3)单体发酵设备跨度更大，翻抛尺度更深。
(4)无须外通风，供氧充分，彻底控制臭气发生。
(5)2天内升温至60度，可全部杀死病原菌、蛔虫卵等。