焦磷酸钠(又名焦磷酸四钠/碱式焦磷酸钠) 详细说明：
【品 名】焦磷酸钠/焦磷酸四钠/碱式焦磷酸钠(SPP/SODIUM PYROPHOSPHATE/TETRA SODIUM PYROPHOSPHATE)
【化学式】Na4P2O7
【分子量】265.9
【执行标准】HG/T2968-1999
【性 状】为白色粉末，易溶于水，不溶于醇，相对密度为2.45，熔点为890℃，水溶液呈弱碱性。
【技术指标】
(一)工业级
1．主含量 ≥96.5%
2．五氧化二磷(P2O5) ≥51.5%
3．正磷酸盐 合格
4．pH值(1%水溶液) 9.9-10.7
5．水不溶物 ≤0.2%
(二)食品级
1．主含量 ≥96.5%
2．五氧化二磷(P2O5) ≥51.5%
3．正磷酸盐 合格
4．pH值(1%水溶液) 9.9-10.7
5．水不溶物 ≤0.2%
6．重金属(以Pb计) ≤0.001%
7．砷化物(以As计) ≤0.0003%
8．氟化物(以F计) ≤0.005%
【包 装】内塑外编，每袋净重25kg，贮于通风干燥处。