【试剂名称】 柠檬酸快速检测试剂盒/速测盒 【试剂用途】 检测蔬菜,食品中的柠檬酸残留。 【规 格】 50次。 【贮 藏】 常温,避光。 【适用范围】 各种蔬菜,食品。 【原 理】 食品中柠檬酸经提取,与检测试剂反应,在一定范围内反应产物与柠檬酸的含量成正比。 【结果判定】 1.滴入检测液B 1-2滴,就出现粉红色且30秒内不褪色,判为阴性结果,证明样本中不存在柠檬酸 2.当检测液B加入量的滴数(V)大于等于3的时候,V/4=样品中柠檬酸含量%
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